Cette offre est terminée depuis le jeudi 04/05/2023 - 20h00.

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Valable entre le 04/04/2023 à partir de 08:00 et le 04/05/2023 jusqu'à 20:00 dans toute enseigne vendante (Drive inclus), dans la limite des remboursements disponibles.
Demande de remboursement possible jusqu'au 04/05/2023 à 20:00.

Références éligibles et prix généralement constatés :
- Crousti Moelleux Nature - 730g (2,30€)
- Crousti Moelleux Complet - 730g (2,35€)
- Crousti Moelleux Brioché - 600g (2,40€)

Remboursement maximum calculé par article sur la base du prix généralement constaté majoré de 20%.

Offre non cumulable avec toute autre promotion et soumise aux Conditions générales d'utilisation.

En manque d'idée recette pour égailler votre petit déjeuner ou votre brunch ? Jacquet vous propose une délicieuse recette d'Avocado toast, houmous de betterave et œuf poché !

Temps de préparation : 25 minutes

Pour 4 personnes :
4 tranches de crousti-moelleux brioché
2 avocats
4 œufs
1 betterave rouge cuite
150 g pois chiches égouttés
1 gousse d’ail
1 c.à.s. pâte de sésame (tahini)
1 pincée de cumin
0.5 citron (jus de citron)
3 c.à.s. d’huile d’olive
Sel, poivre

01. Commencez par réaliser le houmous : Mettez les pois chiches égouttés, la gousse d’ail épluchée, la pâte de sésame, le jus de citron, l’huile d’olive et la betterave coupée en 4 dans le bol de votre mixeur. Mixez jusqu’à obtenir un mélange bien homogène puis assaisonnez avec du sel, du poivre et du cumin.
02. Faites chauffer une casserole remplie d’eau bouillante. Cassez les œufs un par un dans un ramequin en prenant garde de ne pas les casser. Lorsque l’eau bout, versez d’un coup l’oeuf dans les gros bouillons. De cette façon, le blanc va entourer rapidement le jaune. Laissez cuire environ 1 minute 30.
03. Coupez en deux les avocats, retirez les noyaux puis taillez les avocats en lamelles.
04. Faites toaster les tranches de pain au four ou au grille-pain.
05.Tartinez la tranche de pain de houmous. Ajoutez ensuite les lamelles d’avocat, puis l’oeuf. Terminer avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et les épices que vous aimez !
06. Vous pouvez aussi ajouter quelques graines de courges ou de sésames.